山東，因居太行山以東而得名，簡稱“魯”，省會濟(jì)南。先秦時期隸
屬齊國、魯國，故而別名齊魯。山東地處華東沿海、黃河下游、京杭大運(yùn)
河中北段，是華東地區(qū)的最北端省份。中部高突，泰山是全境最高點；東
部山東半島伸入黃海，北隔渤海海峽與遼東半島相對、拱衛(wèi)京津與渤海灣
，東隔黃海與朝鮮半島相望，東南則臨靠較寬闊的黃海、遙望東海及日本
南部列島。
山東是儒家文化發(fā)源地，儒家思想的創(chuàng)立人孔子、孟子，以及墨家思
想的創(chuàng)始人墨子、和文化的創(chuàng)始人柳下惠、軍事家吳起、姜太公、齊桓公、
管仲、晏嬰鮑叔牙、孫武、孫臏等一大批志士名人； 山東是中國的經(jīng)濟(jì)大省、人口第二大省、中國溫帶水果之鄉(xiāng)，國內(nèi)生產(chǎn)總值列全國第三，占中國GDP總量的1/9。2013年，山東與廣東、江蘇，一起被評為中國最具綜合競爭力省區(qū)。

省啤酒工業(yè)協(xié)會現(xiàn)有42個會員單位，主要職能有：組織行業(yè)的技術(shù)交流，每年召開一次技術(shù)研討會；組織對國家法規(guī)的學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行；組織行業(yè)與國內(nèi)外啤酒企業(yè)的交流；配合輕工業(yè)協(xié)會進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢評工作；對會員單位的員工進(jìn)行職業(yè)培訓(xùn)；匯總行業(yè)季度和年終交換資料，分發(fā)給有關(guān)單位；出版內(nèi)部刊物《啤酒世界》；向政府有關(guān)部門反映企業(yè)所需要解決的問題，協(xié)調(diào)企業(yè)與企業(yè)之間的關(guān)系，是政府與企業(yè)企業(yè)與企業(yè)之間的橋梁。